Voor 16.00 besteld direct verzonden

Gratis verzending v.a. 50,-

14 dagen bedenktijd

Elke bestelling als kadootje ingepakt

borrelplank
selfie kehly

4 tips om de perfecte borrelplank samen te stellen

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on pinterest

Het weekend staat weer voor de deur en dat betekend lekker eten en drinken. Een lekkere borrelplank met goede hapjes mag dan ook zeker niet ontbreken, maar hoe stel jij de perfecte borrelplank samen? Welke hapjes serveer je, hoe serveer je het? Wij geven je alvast een paar tips voor de perfecte borrelplank.

Inhoud

Zorg dat je weet wat jouw visite lekker vindt

Dit is dus perfect aan een borrelplank, er ligt altijd wat op voor ieder wat wils. Is moeders gek op olijven, maar je oma gek op kaas? Geen probleem! Wanneer je begint met de boodschappen voor de perfecte borrelplank zorg je ervoor dat je al de dieetwensen van je visite hebt. Mocht de meerderheid niet zo gek zijn op vis en jij maakt zes verschillende vis hapjes?! dan is dat natuurlijk zonde van je tijd.

Kies de juiste borrelplank

Zorg dat je de juiste plank gebruikt. Een groot, houten plateau zorgt ervoor dat de tafel er gezellig uitziet en jij hebt meer ruimte voor de hapjes. Houd er rekening mee dat de plank natuurlijk wel vies kan worden van vetten etc.. Krijg je veel gasten, maak dan gebruik van meerdere borrelplanken. Zo kan iedereen een lekker hapje pakken en hoeven ze niet steeds te vragen om een hapje. Natuurlijk kan je ook gebruik maken van prachtige serveertorens, zo kan je mooi spelen met de hoogte. Vergeet vooral ook niet het servies/glaasjes waar je de smeersels in kunt serveren.

Bepaal welke hapjes je op de borrelplank wilt serveren

Je weet nu wat de wensen zijn van je gasten en wat zij lekker vinden! Het leukste is om te kiezen voor een breed assortiment aan hapjes: vlees, vis, vega. Je kan de borrelplanken natuurlijk ook serveren in etappes zoals bij tapas. Begin met wat koude hapjes, vervolgens de warme hapjes en sluit af met een lekker kaasplateau of een combinatie van toetjes.

Je kan natuurlijk ook een thema bedenken: Frans, Italiaans, Spaans, Hollands en het leuke is dat jij je gasten ook vraagt om in te spelen op het thema. Laat ze een attribuut meenemen of een kledingstuk aantrekken in de keuze van jouw thema. Wat serveer je nu aan hapjes op de perfecte borrelplateau?

Natuurlijk hebben wij al wat voorbeelden voor je.

Koude hapjes

• Kaas ( schimmelkaas, kruidenkaas, brie, jong of oud )
• Vleeswaren ( Fuet, Chorizo, rauwe hammetjes )
• Olijfjes
• Druiven, vijgen
• Wraps ( gevuld met zalm, kipfilet, carpaccio ) je kan wraps op allerlei manieren beleggen
• Spiesjes ( tomaat met mozzarella, kipspiesjes )
• Dadels met spek

Warme hapjes

• Mini loempia’s
• Butterflygarnalen
• Gehaktballetjes
• Champignons in bierbeslag
• Spareribs

Sausjes

• Aioli
• Pesto
• Roomkaas
• Knoflooksaus
• Hummus
• Tapenade
• Chilisaus

hapjesplank borrel

Dessert

• Mini Crème brûlée
• Bolletje ijs
• Panna cotta
• Brownie

Kies voor de juiste indeling van je borrelplank

Heb je alle hapjes voorbereid? Dan is het tijd voor de volgende stap, de hapjes een mooi plekje geven. Je kan het beste de hapjes die je in schaaltjes hebt als eerste op de plank te zetten en leg de ‘ losse lekkernijen eromheen. De smeersels kan je er apart bijzetten op tafel, deze hoeven niet perse op de plank. Heb je alles klaar? Zie je wel, jij weet wel hoe je de perfecte borrelplank samenstelt! Genieten maar en genieten van alle complimenten! Je gasten zouden haast denken dat het van de cateraar komt. kortom, een paar prachtige borrelplanken dragen natuurlijk ook direct bij aan een gezellig ingerichte keuken! Dus wanneer duik jij die keuken in?

Net binnen 

Vers van de pers.

  • Muurcirkel Giraffe

     54,95 259,95 In winkelmand
  • Muurcirkel Tijger

     54,95 259,95 In winkelmand

Droom weg 

Laat je inspireren.

De waardering van www.knuslifestyle.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.5/10 gebaseerd op 87 reviews.
Scroll naar top